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Quando il caldo torrido comincia a farsi sentire, mantenere un’alimentazione varia, equilibrata e all’insegna dei cibi sani, insieme ad una corretta attività fisica, diventa un must imprescindibile per restare in salute!

L’estate è il periodo dell’anno in cui è sempre più importante mantenere idratato il proprio organismo ed aiutare il proprio corpo a raggiungere il corretto equilibrio psico-fisico, così da evitare i disagi più comuni dovuti al caldo della bella stagione. Con il caldo torrido, le giornate afose, gli elevati livelli di umidità che fanno percepire una temperatura ancora maggiore, è necessario preservarsi durante le ore più calde della giornata ma soprattutto anche agli alimenti che mangiamo. Infatti, un’alimentazione adeguata consentirà di contrastare la calura e reintegrare i liquidi e i sali minerali che si perdono a causa della sudorazione.

Durante l’estate può sempre tornare utile tenere a mente alcuni consigli per vivere bene ed in salute la bella stagione!

Controllare il peso e mantenersi sempre attivi

Controllare il peso almeno una volta al mese ponendosi specifici obiettivi è un buon punto di partenza per restare in forma e soprattutto in salute. Abituarsi a muoversi di più ogni giorno: camminare (o in alternativa andare a correre) almeno per 30 minuti al giorno, usare le scale al posto dell’ascensore, fare da sé i piccoli lavori domestici. Se si è in sovrappeso, è bene ridurre, soprattutto in questo periodo dell’anno, le quantità di cibo durante i pasti.
In caso di sottopeso consultare e seguire i consigli del medico. Evitate in ogni caso drastiche diete fai-da-te, che possono essere dannose per l’organismo, e rivolgersi sempre al proprio nutrizionista per una visita accurata.

Più cereali, legumi, ortaggi e frutta

D’estate largo spazio alla frutta e verdura! Consumare quotidianamente più porzioni di ortaggi e frutta di stagione, aumentando il consumo di legumi sia freschi che secchi e avendo sempre cura di limitare le aggiunte di oli e di grassi, è sempre la scelta giusta per la propria alimentazione. Consumare con attenzione pane, pasta, riso, ed altri cerali (meglio se integrali), evitando condimenti con grassi abbondanti.

Grassi, la qualità in poca quantità
Quando l’estate avanza e il caldo si fa intenso è fondamentale moderare la quantità di grassi e oli usati per condire e cucinare, limitando il consumo da condimento di origine animale (burro, lardo, strutto, panna) e preferendo quelli di origine vegetale (soprattutto olio extravergine di oliva e oli di semi). In questa stagione è bene non eccedere nel consumo di alimenti fritti. Per un’alimentazione estiva corretta è una buona norma mangiare più volte il pesce, sia fresco che surgelato consumandolo tra le due e le tre volte a settimana.
Tutti i formaggi contengono quantità elevate di grassi: è una buona abitudine quindi scegliere quelli le varietà più magre, riducendone comunque in generale le quantità.

Bevi ogni giorno acqua in abbondanza
Durante le lunghe giornate estive è fondamentale bere spesso e in moderate quantità: assecondare sempre il proprio senso di sete e quando possibile cercare di anticiparlo, bevendo almeno 1,5-2 litri d´acqua al giorno, raddoppiando la quantità se le vostre vacanze e momenti liberi sono all’insegna dello sport e dell’attività fisica così da reintegrare le perdite dovute alla sudorazione eccessiva. Per una alternativa più gustosa all’acqua è sempre indicato preparare tisane, tè freddi, infusi.

Seguire questi pratici consigli è già un buon punto di partenza per adottare uno stile di vita salutare e un’alimentazione corretta. Queste indicazioni sono ovviamente generiche e devono tener conto che ogni metabolismo richiede una dieta specifica per l’estate strutturata sulle particolari esigenze del proprio corpo. Per questo motivo è bene rivolgersi ad un nutrizionista o un  medico dietologo specialista che a partire da un’attenta analisi, sarà in grado di accompagnarvi nella creazione di un programma personalizzato per un’alimentazione ideale e completa sulla base delle vostre esigenze.